PERŁA-Browary Lubelskie, spółka akcyjna

W skład firmy Perła - Browary Lubelskie S.A, wchodzi browar produkcyjny przy ul. Kunickiego w Lublinie oraz siedziba zarządu spółki przy ul. Bernardyńskiej w Lublinie, gdzie do roku 2001 funkcjonował jeden z najstarszych browarów w Polsce. Możliwości produkcyjne Browarów Lubelskich po ostatnich inwestycjach wynoszą ok. miliona hektolitrów piwa rocznie. Cały proces warzenia odbywa się według wypróbowanej, tradycyjnej receptury, natomiast kontrola jakości sterowana jest przy użyciu najnowszych technologij komputerowych. Ponadto całkowicie zautomatyzowany proces fermentacji ma ogromne znaczenie dla utrzymania wysokiej i niezmiennej jakości lubelskich piw. W trosce o najwyższą jakość i bezpieczeństwo konsumpcji firma poddaje skrupulatnej analizie nie tylko swój produkt gotowy, ale przede wszystkim każdy krok w procesie jego produkcji. W 2006 r. Perlą - Browary Lubelskie S.A. jako Jeden z pierwszych browarów w Polsce, otrzymała certyfikat ISO 22000. Uzyskanie akredytowanego certyfikatu w firmie Loyd's Register Quality Assurance jest formalnym potwierdzeniem troski Perlą - Browary Lubelskie S.A. o bezpieczeństwo zdrowotne konsumentów. System ISO jest doskonaleniem i rozwinięciem funkcjonującego w Browarach Lubelskich od 2002 r. HACCP. Zgodnie z polityką Jakości ustanowioną przez Zarząd Firmy dla Perła - Browary Lubelskie S.A. podstawą działań są bezpieczeństwo zdrowotne produktów oraz spełnianie wymagań prawnych. Na każdym etapie produkcji zostały zastosowane rozwiązania pozwalające osiągnąć maksymalne możliwe bezpieczeństwo roduktu. Klient sięgając po piwo może mieć pewność, że otrzymuje produkt bezpieczny i najwyższej jakości. Perła - Browary Lubelskie S.A to prawdziwa wizytówka przedsiębiorstw regionu środkowo-wschód niego, Jest firmą regionalną, aktywnie uczestniczącą w życiu społecznym Lubelszczyzny. Lubelski browar odnosi również sukcesy ogólnopolskie; w 2006 roku został nominowany do Złotej Statuetki Lidera Polskiego Biznesu.